LA NOSTRA QUALITA' NASCE DALLA NATURA.

    E’ con l’inizio del II millennio che i fratelli Boldini ricevono il testimone lasciato dal padre Mario, la gestione dell’allevamento di vacche da latte.

    CHI SIAMO

    La storia del nostro allevamento è giovane, ma quella della famiglia
    comincia prima.
    Abbiamo sempre prodotto latte per il Parmigiano Reggiano e questo è il nostro obiettivo come allevamento. Produciamo la migliore qualità per ottenere l'eccellenza nella caseificazione.

    Luca Luca
    Il nostro latte Il nostro latte
    Bernardo Bernardo
    Caseificio Caseificio
    Il nostro allevamento Il nostro allevamento
    Parmigiano Reggiano Parmigiano Reggiano

    I NOSTRI PRODOTTI

    Trasformiamo il nostro latte migliore in Parmigiano Reggiano di altissima qualità.
    Per questo motivo ci rivolgiamo alla ristorazione e alla distribuzione di qualità.

    18 mesi 18 mesi
    24 mesi 24 mesi
    30 mesi 30 mesi

    Clicca qui per vedere tutti i video sul nostro canale YouTube

    LO SAPEVI CHE..

    Vogliamo farvi scoprire cosa rende così speciale il nostro Parmigiano Reggiano.
    Qualche curiosità su di noi per coloro che sanno apprezzare le cose belle e le cose buone.

    • Curiosità
    Un solo latte
    Un solo latte

    Il Parmigiano Reggiano è realizzato solo con latte delle nostre vacche. Questo garantisce una produzione di qualità costante dal gusto inconfondibile.

    Allevamento
    Allevamento

    Attualmente le nostre stalle contano 630 capi di cui 300 in mungitura, tutti nati nel nostro allevamento.

    KM0
    KM0

    Una filiera corta all’ interno di un micro-territorio dove ogni singolo passaggio è coordinato da un' unica regia.

    Produzione di pregio
    Produzione di pregio

    Grazie al latte prodotto in Azienda lavoriamo fino ad un massimo di 18 forme di Parmigiano Reggiano al giorno.

    Alimentazione
    Alimentazione

    Il fieno proviene dalla nostra Azienda o da zone limitrofe a cui si aggiunge una piccola quantità di mangime di soli cereali certificati NO OGM.

    I nostri vitelli
    I nostri vitelli

    Nascono tutti nella nostra stalla e vengono nutriti solo attraverso il latte fresco delle nostre vacche, senza ricorrere a latte artificiale.

    Il nostro parmigiano reggiano
    Il nostro parmigiano reggiano

    L'alimentazione delle vacche con fienagione, costante tutto l’anno, garantisce al prodotto una fragranza unica.

    Sostenibilità aziendale
    Sostenibilità aziendale

    Come produttori abbiamo investito sulla sostenibilità del nostro territorio installando un impianto fotovoltaico di 99,75 KW.

    La fienagione
    La fienagione

    Seguiamo personalmente ogni fase della nostra fienagione dando ai nostri animali un foraggio di qualità eccellente.

    GALLERY

    Un breve storytelling dalle origini ad oggi..

    CONTATTI

    Desideri avere maggiori informazioni sulla nostra Azienda Agricola e sul nostro parmigiano reggiano? Compila il modulo, ti risponderemo il prima possibile!

    Scrivici..
    LA RIANA 52 PARMA

    Soc. Agr. La Riana - Soc. Semplice di Boldini Bernardo e Luca

    DOVE SIAMO

    Via Garibaldi, 52 - Basilicanova (Parma)

    EMAIL

    info@riana52parma.it

    TELEFONO

    +39 347 6448245

    Privacy e Cookie Policy

    Soc. Agr. La Riana – Soc. Semplice di Boldini Bernardo e Luca –
    Contatti: info@riana52parma.it  Tel. 347 6448245
    P.iva 02290800347

    Top